Публикация

Сформировать профессиональные компетенции работы с оборудованием ,инвентарем ,инструментом ,правилами санитарии и гигиены .безопасного труда ,организации рабочего места при приготовлении блинчиков фаршированных ,формировать умения проверять органолептическим способом качество продуктов, умения у обучающихся технологически правильно, с применением профессиональных трудовых действий и приемов, готовить и подавать блинчики фаршированные и способность адекватно оценивать производственные ситуации