Опубликовано 13.09.2026 в разделе Образовательная деятельность (Профессиональное образование)
Сформировать профессиональные компетенции работы с оборудованием ,инвентарем
,инструментом ,правилами санитарии и гигиены .безопасного труда ,организации рабочего места при приготовлении блинчиков фаршированных ,формировать умения проверять органолептическим способом качество продуктов, умения у обучающихся технологически правильно, с применением профессиональных трудовых действий и приемов, готовить и подавать блинчики фаршированные и способность адекватно оценивать производственные ситуации

Автор материала:
Нестерова Лариса Петровна